武清快餐配送的打包形式其实是最早出现的外卖形式，而且虽然古老，却一直延续至今。现代社会随着电话、手机、网络的一些普及，其实外卖行业得到了十分迅速的发展。而且随着电话和手机的一些普及，现在电话的订购逐渐成为外卖行业的主要的手段，而且也使外卖行业得到迅速的发展。一般相对于餐厅打包，电话的订购以其无需上门的一个优势，很大的刺激了外卖行业的快速发展。

自从2008年下半年起，其实在扩大内需的大环境下，一些商务部提出在扩大内需、拉动消费的一些方面，并且将大力发展餐饮业。这样以消费促发展，而且在三方面大力发展餐饮的行业。其实首先，大力发展大众化的餐饮。其次，重点的关注和解决餐饮行业一些的放心消费的问题，而且严把食品原料进货关。第三，积极的推进节能的环保工作，而且推动行业节能减排纵深的发展。

中国的餐饮业其实正积极进军海外的市场。而且中国的餐饮市场中，其实正餐以中式正餐为主，而且西式正餐逐渐兴起，肯德基、麦当劳、必胜客等等，其实是市场中的主力，而且中式快餐其实已经蓬勃发展，但是当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。而且随着中国的经济以及旅游业的发展，其实餐饮行业的前景十分看好，而且在未来的几年内，其实中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚。

中国人每年花1万亿用于吃盒饭，超过3亿中国人的午餐吃盒饭快餐。发展速度很惊人。